Pleurotes réduire le taux de Cholestérol

Austernpilze; Triglyceride, Cholesterin
Qui Cholestérol tend devrait plus souvent Pleurotes à son Menu. La Consommation régulière de Pleurotes peut Blutfettspiegel d’influencer. Est ce que révèle une Étude de l’Institut de Science des aliments et de Nutrition humaine de l’Université Leibniz de Hanovre. C’est la première fois de l’Effet des Ingrédients, des Pleurotes sur le Métabolisme de l’Homme à l’étude.

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pendant Trois Semaines ont 20 Étudiants accélèrent légèrement le taux de Cholestérol de votre Alimentation au Service de la Science. Un Groupe cuillère par jour 600 Ml de Soupe secs, Pleurotes, le groupe de contrôle a mangé la même Quantité de soupe à la Tomate. Les Hommes et les Femmes, la soupe aux Champignons mangé, a montré une Réduction significative des taux de lipides sanguins par Rapport au groupe Témoin. Le concernait à la fois les Triglycérides et le Cholestérol LDL. Les Valeurs élevées de ces deux Lipides sanguins sont considérés comme des Facteurs de risque de Maladies Cardio-Vasculaires comme l’Infarctus du myocarde et d’accident vasculaire Cérébral.

« Dans Pleurotes est une Substance qui inhibent la synthèse endogène de cholestérol. Par ailleurs, elles sont relativement beaucoup de Fibres. Lier des Acides biliaires dans l’Intestin, à 80% à partir du Cholestérol, et contribuent à l’Excrétion du Cholestérol », a déclaré le directeur de l’étude, le Dr Inga Schneider. « Ainsi, la Consommation régulière de Pleurotes pour la Prévention des Maladies Cardio-Vasculaires ». L’Effet exact n’est cependant pas encore exploré, c’est pourquoi les Scientifiques veulent les Enquêtes heureux de poursuivre avec un Extrait de l’Austernpilz.

LUH

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