les Clients sont satisfaits « de la Nourriture sur la Rétion de la »

Ältere Frau empfängt Lieferantin von
Deux Tiers des Clients de « Repas sur Roues » sont très satisfaits de la prestation de Service et le Mahlzeitenangebot. C’est le Résultat d’une Étude nationale sur les Lieferdiensten, réalisée par la Société Allemande de Nutrition (DGE).

Pour l’Étude ont été à la fois près de 2.500, les Fournisseurs de services de livraison que 205 de ses Clients ont été interrogés. Au total, environ 325.000 principalement les Personnes âgées Mahlzeitenangebot « Repas sur Roues ». 66% sont « très satisfaits », 33% « la plupart satisfaits », a déclaré le Professeur Dr Ulrike Arens-Azevêdo, de la haute École des Sciences Appliquées de Hambourg, l’dirigé l’Enquête avait.

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Pour le critiquer que de 70 pour Cent des Fournisseurs de « Repas sur Roues » l’état de Santé de leurs Clients que partiellement, et 40% de la catégorie de Soins ne connaissent pas. Il est de Soins de longue durée, le Flux d’informations entre les Mahlzeitendiensten et de Soins très important. Les Fournisseurs devraient donc, au Début de la période de perception de « Repas sur Roues », la Situation de l’intéressé, à déterminer et à des Soins de proximité en réseau.

Les Exigences de la DGE à un Régime alimentaire varie remplies. Selon le DGE doivent par Semaine jusqu’à trois fois de la Viande ou des produits à base de Viande sont offerts. Seulement un peu moins de 1 pour Cent des Menus répondre à ces Exigences, presque tous les Mahlzeitendienste offrent trop souvent de la Viande. Pour cela, les Légumes et les Crudités plutôt rare sur le Menu. Des améliorations sont également de la Warmhaltezeiten. Il ne faut pas plus de trois Heures, mais à chaque quatrième Fournisseur n’est pas avec Certitude peut être dit.

PZ/CH

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